Anamnesi Alimentare e Metabolismo

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  • Dr. Dora Scudieri
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Le carenze o gli eccessi nutrizionali aumentano il rischio di malattia e portano all’invecchiamento precoce dei tessuti e al malfunzionamento degli organi. Scoprirle è il primo passo della cura. Valutare il metabolismo basale è essenziale per conoscere l’efficienza dell’organismo e stabilire la dieta migliore.
Il test è semplice e veloce: è sufficiente respirare per 15 minuti indossando una maschera facciale.

Per la misurazione del metabolismo è necessario astenersi dall’assunzione di qualsiasi tipo di cibo e di bevanda contenente caffeina (caffè, tè, coca cola) almeno 4 ore prima di effettuare il test e evitare di svolgere attività fisica almeno 8 ore prima della misurazione. E’ consentito bere acqua